Die Zutatenliste ist nichts, worauf viele Leute schnell achten. Verständlich, denn eine INCI-Liste fühlt sich technisch, klinisch und unzugänglich an. Lange lateinische Namen. Synthetisch klingende Begriffe. Keine Ahnung, wo man anfangen soll, oder? Das ging uns auch so!
Leider ist es aber der Ort, an dem man sieht, was ein Produkt wirklich ist. Nicht das Etikett oder die Werbeaussagen wie „natürlich“ oder „clean“. Sondern die Rückseite, wo jeder Rohstoff ehrlich und in fester Reihenfolge aufgeführt werden muss.
Was ist eine INCI-Liste und warum ist sie Pflicht?
Eine INCI-Liste ist die offizielle Zutatenliste eines kosmetischen Produkts. INCI steht für International Nomenclature of Cosmetic Ingredients. Es ist ein internationaler Standard, der auf jeder Hautpflegeverpackung gesetzlich vorgeschrieben ist.
Als wir mit Food for Skin anfingen, wollten wir unsere Inhaltsstoffe so präsentieren, wie man ein Rezept liest, mit unseren erkennbaren, natürlichen Inhaltsstoffen. Wir stellten fest, dass dies nicht erlaubt war und dass es obligatorisch ist, die offizielle INCI-Liste anzuzeigen. Wo Platz ist, versuchen wir, auf den Etiketten und Schachteln zusätzliche, erkennbare Wörter in Klammern hinzuzufügen. Und auf unserer Website finden Sie immer die INCI-Liste in „erkennbarem Niederländisch“ ausgeschrieben. Denn Solanum Lycopersicum (Tomato) Fruit Juice ist „einfach“ Saft aus der Tomatenpflanze!
Ist die INCI-Liste dasselbe wie die Zutatenliste?
Ja. In der Kosmetik ist die INCI-Liste einfach die offizielle Zutatenliste.
Alle Inhaltsstoffe müssen hier vollständig und in fester Reihenfolge aufgeführt werden. Von der höchsten zur niedrigsten Konzentration. Nichts darf weggelassen werden.
Wörter wie „natürlich“, „rein“ oder „frei von“ müssen hier nicht belegt werden. Die INCI-Liste ist also keine Werbung. Sie ist die faktische Zusammensetzung. Genau deshalb ist dies der einzige Ort, an dem Sie objektiv sehen können, was Sie auf Ihre Haut auftragen.
Wo findet man die INCI-Liste auf einem Produkt?
Die INCI-Liste steht oft auf der Verpackung. Meistens findet man sie auf der Rückseite der Flasche oder Tube.
Manchmal steht die Zutatenliste nicht auf dem Produkt selbst, sondern auf der Umverpackung, zum Beispiel auf der Schachtel. Wenn Sie diese wegwerfen, verschwinden auch die Informationen.
Bei kleineren Verpackungen, wo einfach zu wenig Platz ist, darf die Liste in einer Beilage stehen. Dies erkennen Sie an einem kleinen Handsymbol mit einem Büchlein.
Kaufen Sie online? Dann muss die vollständige INCI-Liste verpflichtend in der Produktbeschreibung stehen. Auch dort haben Sie Anspruch auf vollständige Transparenz, bevor Sie etwas bestellen.
Warum der Name „Zutatenliste“ oft verwirrend ist
Viele Verbraucher scannen eine Zutatenliste nach bekannten Wörtern. Sieht man etwas Vertrautes, fühlt es sich gut an. Aber INCI-Namen sind international und standardisiert. Das bedeutet, dass jeder Inhaltsstoff überall auf der Welt denselben Namen hat. Nicht der kreative Marketingbegriff, sondern die offizielle Bezeichnung. Und das ist gut so, denn so können Marken keine eigenen Fantasienamen verwenden, um einen Inhaltsstoff schöner oder natürlicher klingen zu lassen, als er ist. Aber als Verbraucher erkennt man dann nicht so leicht, was eigentlich gemeint ist. Man muss fast Chemiker sein, um die Liste zu verstehen. Aber wir werden versuchen, Ihnen ein paar Anhaltspunkte zu geben!
Warum die Reihenfolge der Inhaltsstoffe so wichtig ist
Auf einer INCI-Liste werden Inhaltsstoffe immer in absteigender Konzentration aufgeführt. Was an erster Stelle steht, ist am meisten enthalten. Was am Ende steht, am wenigsten.
Es verrät Ihnen sofort, wie ein Produkt aufgebaut ist. Eine einfache Sache, die man erkennen und beachten sollte, ist Wasser. Steht Wasser als erster Inhaltsstoff, dann ist das die Basis. Steht ein Pflanzenöl ganz oben, dann bildet dieses Öl den Kern der Formulierung.
Wir glauben an wasserlose Hautpflege. Reine Formulierungen nur mit Inhaltsstoffen, die auch wirklich etwas für Ihre Haut tun. Für eine Creme ist eine Wasserphase zum Mischen notwendig. In vielen Produkten wird dafür einfach zusätzliches Wasser verwendet. Ein billiger Füllstoff, der nichts hinzufügt.
Das machen wir anders. In unseren natürlichen Cremes verwenden wir Tomatensaft oder Aloe Vera Saft als Basis. Ja, auch das enthält natürlich Wasser, aber auch Antioxidantien, Vitamine und aktive Substanzen, die Ihre Haut nähren und stärken. So hat die Wasserphase auch wirklich eine Funktion für Ihre Haut.
Was sagen die ersten Inhaltsstoffe aus?
Die ersten Inhaltsstoffe bilden die Grundlage der Formulierung. Sie bestimmen Masse, Textur und das allgemeine Hautgefühl. Das bedeutet aber nicht, dass alles, was danach kommt, unwichtig ist.
Manche Wirkstoffe sind gerade in geringen Konzentrationen wirksam. Aus Sicherheits- oder Stabilitätsgründen dürfen bestimmte Inhaltsstoffe manchmal nicht höher als 1 bis 2 Prozent formuliert werden, da sie sonst reizen können. Ein niedriger Prozentsatz sagt also nicht automatisch etwas über die Wirkung oder Kraft aus.
Die ersten Inhaltsstoffe bestimmen, worauf das Produkt aufgebaut ist, aber aktive Wirkstoffe können weiter unten stehen und dennoch große Wirkung haben.
Gleichzeitig kommt es vor, dass ein Inhaltsstoff in sehr geringer Konzentration hauptsächlich zu Marketingzwecken hinzugefügt wird. Denken Sie an ein „Avocado-Shampoo“, bei dem Avocadoöl ganz unten auf der Inhaltsstoffliste steht. In einem solchen Fall spielt der Inhaltsstoff wahrscheinlich keine wesentliche Rolle für die Wirksamkeit des Produkts.
Bei Food for Skin haben die Produkte Namen von Inhaltsstoffen, die entweder den größten Teil ausmachen oder eine aktive Wirkstofffunktion haben. So besteht unsere Tomato Base Cream zu sage und schreibe 88 % aus Tomate! Kein Marketingtrick, sondern eine ehrliche Geschichte.
Inhaltsstoffe unter 1%
Alle Inhaltsstoffe unter 1% dürfen in beliebiger Reihenfolge stehen. Dadurch sagt die genaue Reihenfolge am Ende weniger aus als die Spitze der Liste. Achten Sie besonders auf Duftstoffe und Allergene. Auch in kleinen Mengen können sie für Ihre Haut relevant sein.
Wie erkennt man natürliche Inhaltsstoffe in einer INCI-Liste?
Eine INCI-Liste lesen ohne Hilfsmittel wie eine App ist nicht einfach. Dennoch können Sie lernen, Muster zu erkennen. Je öfter Sie Inhaltsstofflisten betrachten, desto vertrauter werden Ihnen die Begriffe.
Lateinische Pflanzennamen als Erkennungsmerkmal
Pflanzliche Inhaltsstoffe werden in einer INCI-Liste immer mit ihrem offiziellen botanischen, lateinischen Namen aufgeführt. So bleibt die Bezeichnung weltweit eindeutig.
Sehen Sie zum Beispiel Helianthus Annuus Seed Oil oder Aloe Barbadensis Leaf Juice, handelt es sich um einen Inhaltsstoff pflanzlichen Ursprungs. Auch Extrakte tragen meist zuerst den botanischen Namen, gefolgt von „extract“.
Namen, die mit seed oil, fruit extract, leaf juice oder root extract enden, beziehen sich auf einen bestimmten Pflanzenteil. Diese Begriffe sind standardisiert. Ein Hersteller darf einen vollständig synthetischen Stoff nicht einfach als seed oil bezeichnen, wenn er nicht aus einem Samen stammt.
Wichtig ist jedoch zu verstehen, was dies nicht aussagt. Eine solche Bezeichnung bedeutet nicht automatisch, dass der Inhaltsstoff unbehandelt, biologisch oder kaltgepresst ist. Sie sagt nur etwas über den Ursprung, nicht über die Qualität oder den Verarbeitungsgrad aus.
Außerdem ist es keine wasserdichte Taktik, denn es gibt auch synthetisch nachgebildete Inhaltsstoffe, die sich vom Namen her nicht von den natürlichen unterscheiden lassen.
Kurz gesagt: Begriffe wie Seed Oil oder Leaf Juice deuten auf pflanzliche Herkunft hin, sagen aber nichts darüber aus, wie rein oder minimal verarbeitet der Inhaltsstoff ist.
Öle, Extrakte und Fermente
Pflanzliche Öle bilden oft die Grundlage natürlicher Hautpflege. Viele dieser Öle enthalten Fettsäuren, die den Lipiden in unserer Haut ähneln. Studien zeigen, dass bestimmte Fettsäuren dazu beitragen können, die Hautbarriere zu unterstützen und den Feuchtigkeitsverlust zu reduzieren.
Extrakte bieten eine weitere Ebene der Aktivität. Sie enthalten Antioxidantien und bioaktive Substanzen, die die Haut schützen können. Die Wirksamkeit hängt von der Konzentration und Formulierung ab.
Fermente werden verwendet, weil die Fermentation Substanzen in kleinere oder besser verfügbare Komponenten umwandeln kann. Einige Studien legen nahe, dass dies die biologische Aktivität verstärken kann. Dies knüpft an die wachsende Forschung zum Hautmikrobiom und der Rolle von Mikroorganismen im Hautgleichgewicht an.
So entsteht eine Formel, die die Haut auf Basis bestehender Prozesse unterstützt, anstatt diese vollständig zu übernehmen.
Häufige Missverständnisse beim Lesen von Inhaltsstoffen
Missverständnisse entstehen oft durch lose Informationen ohne Kontext. Es wird nur ein Wort oder ein Inhaltsstoff betrachtet und sofort mit einem Label versehen. Anschließend wird eine ganze Formel für gut oder schlecht erklärt.
Aber eine Inhaltsstoffliste funktioniert nicht schwarz-weiß. Es geht um Zusammensetzung, Konzentration und Funktion im Ganzen. Ohne diesen Kontext zieht man schnell falsche Schlüsse. Ruhiges, aufmerksames Lesen verhindert das.
„Synthetisch ist immer schlecht“
Nein! Nicht jeder synthetische Stoff ist per se problematisch. Es gibt viele schöne synthetische Inhaltsstoffe, die sicher und stabil sind und eine klare Funktion in einer Formulierung haben. Denken Sie an Konservierung oder die Verbesserung der Stabilität.
Das Problem entsteht hauptsächlich bei Stoffen, die keine Hautfunktion haben oder sogar sehr aggressiv für Ihre Haut sind. Denken Sie an viele Duftstoffe, die die Haut reizen und langfristig sogar eine Hautallergie verursachen können. Oder stark entfettende Inhaltsstoffe, die kurzfristig ein schönes Ergebnis liefern, aber langfristig Ihre Haut abhängig und schwach machen.
Es ist auch wichtig zu erwähnen, dass jeder aus einer anderen Perspektive schaut. Einige Plattformen achten sehr auf Parfum und Duftstoffe, andere wiederum darauf, wie hochwertig die Inhaltsstoffe sind. Bestimmen Sie also selbst, was Ihnen wichtig ist, und konzentrieren Sie sich darauf.
Wenn es natürlich klingt, ist es natürlich
Leider auch nein! „Natürlich“ ist kein geschützter Begriff, wie es „biologisch“ ist. Das Etikett kann also grün sein mit schönen Blättern und Vögeln, aber das sagt nichts über den Inhalt aus. Die INCI-Liste zeigt nur, was wirklich enthalten ist.
Welche Inhaltsstoffe bei Naturkosmetik besondere Aufmerksamkeit erfordern
In Produkten mit natürlichen Ansprüchen findet man manchmal Inhaltsstoffe, die eigentlich nicht zu diesem Narrativ passen. Das bedeutet nicht automatisch, dass sie schlecht oder unsicher sind, aber es ist gut, immer kritisch zu prüfen. Vor allem, wenn es Ihnen wichtig ist, dass etwas 100% natürlich ist und/oder weniger Auswirkungen auf die Erde hat.
Wie wir es machen, lesen Sie unten.
Lesen Sie zur Vertiefung weiter:Hautpflege ohne Mikroplastik
Die Food for Skin-Art, eine INCI-Liste zu beurteilen
Wir betrachten die Dinge ganzheitlich. Nicht ein einzelner, herausragender Inhaltsstoff, der für Marketingzwecke nützlich ist, sondern die Formulierung als Ganzes. Eine starke Zusammensetzung mit ausschließlich Inhaltsstoffen, die eine echte Funktion für Ihre Haut haben.
Obwohl viele Inhaltsstoffe nicht verboten sind, gibt es einige Gruppen, die regelmäßig diskutiert werden und die wir deshalb lieber vermeiden.
Parabene
Methylparaben, Butylparaben, Ethylparaben und Propylparaben sind synthetische Konservierungsmittel. Sie werden verwendet, um Produkte haltbar zu machen. Um einige Varianten gab es Diskussionen über mögliche hormonstörende Wirkungen, weshalb bestimmte Parabene in der EU inzwischen eingeschränkt oder verboten wurden.
Sulfate
Wie Sodium Lauryl Sulphate (SLS) und Sodium Laureth Sulphate (SLES). Das sind reinigende Schaumbildner. Sie reinigen effektiv, können aber bei empfindlichen Hauttypen auch austrocknend oder reizend wirken.
Phthalate
Werden als Lösungsmittel oder zur längeren Geruchsbindung verwendet. Einige Phthalate sind in Europa in Kosmetika wegen möglicher Gesundheitsrisiken inzwischen verboten.
Mineralöle
Wie Paraffinum Liquidum oder Mineral Oil. Sie bilden eine abschließende Schicht auf der Haut. Das ist nicht per se schädlich, aber sie nähren die Haut nicht aktiv, wie es pflanzliche Öle tun.
PEGs und ethoxylierte Tenside
Erkennbar an Namen mit PEG oder -eth. Diese werden als Emulgator oder Lösungsmittel verwendet. Sie sind synthetisch hergestellt und passen nicht zu einer vollständig natürlichen Philosophie.
Parfüm / Fragrance
Bei Parfüm ist es wichtig zu wissen, dass „Parfüm“ oder „Fragrance“ auf einer INCI-Liste ein Sammelbegriff ist. Es kann eine Zusammensetzung aus Dutzenden verschiedener Duftstoffe und Aromen sein. Die genaue Zusammensetzung muss der Hersteller nicht offenlegen, da dies als Betriebsgeheimnis geschützt ist.
Das bedeutet, dass man bei „Parfüm“ nicht sehen kann, welche spezifischen Duftstoffe enthalten sind, es sei denn, bestimmte Allergene überschreiten den gesetzlichen Schwellenwert. Diese müssen separat aufgeführt werden.
Bei Parfüm weiß man also überhaupt nicht, wie die genaue Zusammensetzung ist. Wir entscheiden uns daher bewusst für 0% Parfüm.
Synthetische Farbstoffe
Erkennbar an CI-Nummern wie CI 26100 oder F&D C-Farben. Sie haben keine Hautfunktion und werden aus optischen Gründen hinzugefügt.
INCI-Liste lesen bei natürlicher Hautpflege kurz gefasst
Eine INCI-Liste ist Fakt. Behauptungen sind Marketing. Die Reihenfolge zeigt, worauf eine Formel wirklich aufgebaut ist. Ein einzelner Inhaltsstoff sagt ohne die gesamte Formel wenig aus.
Entscheiden Sie also selbst, was Ihnen wichtig ist. Ein einfacher erster Schritt ist, auf Wasser (Aqua) zu achten, wenn Sie eine reine, wasserlose Formel wünschen, die lange hält. Ein zweiter einfacher Schritt ist Parfüm (Perfume, Fragrance). Danach können Sie entscheiden, welche anderen Inhaltsstoffe Sie gerne vermeiden und erkennen möchten. Glücklicherweise gibt es auch viele Apps, die Ihnen dabei helfen können.
